Feinschmecker Leberwurst

Fein abgeschmeckte, mittelgrobe Leberwurst mit besonders hohem Leberanteil und leicht fruchtiger Note - unser Topseller! Ausgezeichnet mit dem Gütezeichen "Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein".
Alle unsere Wurstwaren sind gluten- und laktosefrei und frei von Geschmacksverstärkern.

Zutaten: Schweinefleisch (45% Fett), Schweineleber (5% Fett), Nitritpökelsalz, Preiselbeeren, Gewürze, Zwiebeln, Zucker

Preis: 3,90 € / Stk
Placeholder

Hamburger Gekochte

Gekochte Mettwurst im Geleemantel, herzhaft pikant mit Zwiebeln abgeschmeckt. Ausgezeichnet mit dem Gütezeichen "Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein".
Alle unsere Wurstwaren sind gluten- und laktosefrei und frei von Geschmacksverstärkern.

Zutaten: Schweinefleisch (45 % Fett), Trinkwasser, Nitritpökelsalz, Gewürze, Gelantine, Zwiebeln

Preis: 3,90 € / Stk
Placeholder

Hausmacher Blutwurst

Nach traditioneller Rezeptur, mit bestem mageren Schulterfleisch und herzhaften Speckstückchen. Auf Brot oder als herzhafte Beilage.
Alle unsere Wurstwaren sind gluten- und laktosefrei und frei von Geschmacksverstärkern.

Zutaten: Schweinefleisch (45% Fett), Schwarten, Blut, Nitritpökelsalz, Zwiebeln, Gewürze

Preis: 3,90 € / Stk
Placeholder

Hausmacher Leberwurst

Eine klassische mittelgrobe Leberwurst mit besonders hohem Leberanteil und vollem, aromatischem Geschmack. Ausgezeichnet mit dem Gütezeichen "Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein".
Alle unsere Wurstwaren sind gluten- und laktosefrei und frei von Geschmacksverstärkern.

Zutaten: Schweinefleisch (45 % Fett), Schweineleber (5% Fett), Nitritpökelsalz, Gewürze, Zwiebeln

Preis: 3,90 € / Stk
Placeholder

Hausmacher Sülze

Klassische Schleswig-Holsteinische Rezeptur, süß-säuerlich ähnlich dem Sauerfleisch. Mit bestem, mageren Schulterfleisch. Sehr gut auch als Beilage zu Bratkartoffeln.
Alle unsere Wurstwaren sind gluten- und laktosefrei und frei von Geschmacksverstärkern.

Zutaten: Schweinefleisch (45% Fett), Nitritpökelsalz, Zwiebeln, Gewürze, Essigsäure, Zucker, Gelantine

Preis: 3,90 € / Stk
Placeholder

Feine geräucherte Mettwurst

Die etwas "feinere" Variante unserer Mettwurst, mit leichter Pfeffernote. Über Buchenholz geräuchert weiter getrocknet. Hauchdünn aufgeschnitten, auch ohne Brot, ein Genuß!
Alle unsere Wurstwaren sind gluten- und laktosefrei und frei von Geschmacksverstärkern.

Zutaten: mageres Schweinefleisch (25%)Fett), Nitritpökelsalz, Dextrose, Gewürze, Buchenrauch Füllgewicht: 400g, Gewicht ca 320g.

Preis: 6,50 € / Stk
Placeholder

Cabanossi

Knackig, herzhaft, geräuchert, mit leichter Schärfe. Als Mahlzeit mit Kartoffelsalat, im Brötchen oder ganz einfach "so" ...! Ausgezeichnet mit dem Gütezeichen "Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein".
Alle unsere Wurstwaren sind gluten- und laktosefrei und frei von Geschmacksverstärkern.

Zutaten: mageres Schweinefleisch (35% Fett), Nitritpökelsalz, Gewürze, Knoblauch, Phosphat, Buchenrauch

Preis: 3,60 € / 3 Stk
Placeholder
  • 1
  • 2

Bestellen Sie hier frisches Fleisch und feine Wurstwaren

  • Filet

    kg

    (24,90 € / kg)

  • Bäckchen

    kg

    (24,90 € / kg)

  • Pluma

    kg

    (24,90 € / kg)

  • Nackenbraten

    kg

    (14,90 € / kg)

  • Schulterbraten

    kg

    (13,90 € / kg)

  • Rücken/ Lachs

    kg

    (18,90 € / kg)

  • Schinken-Krustenbraten

    kg

    (14,90 € / kg)

  • Schnitzel aus der Oberschale

    kg

    (15,90 € / kg)

  • Schnitzel aus der Nuß

    kg

    (15,90 € / kg)

  • Schinken aus der Pape

    kg

    (ab 31,90 € / kg)

  • Schinken aus der Kappe

    kg

    (ab 27,90 € / kg)

  • Schinken aus der Nuss

    kg

    (33,90 € / kg)

  • Grobe geräucherte Mettwurst

    Stk

    (6,50 € / Stk)

  • Feine geräucherte Mettwurst

    Stk

    (6,50 € / Stk)

  • Cabanossi

    Stk

    (3,60 € / 3 Stk)

  • Hausmacher Leberwurst

    Glas (200g)

    (3,90 € / Stk)

  • Feinschmecker Leberwurst

    Glas (200g)

    (3,90 € / Stk)

  • Hamburger Gekochte

    Glas (200g)

    (3,90 € / Stk)

  • Hausmacher Sülze

    Glas (200g)

    (3,90 € / Stk)

  • Hausmacher Blutwurst

    Glas (200g)

    (3,90 € / Stk)

Lieferservice Versandservice

Gutes vom Angler Sattelschwein

Schinken aus der Pape

Filet

Schinken aus der Nuss

Hausmacher Sülze

#Direktvermarktung

#NORDBAUERN

Handwerklich erzeugte Lebensmittel. Direkt vom Hof. Ohne lange Lieferwege. Für den Erhalt bäuerlicher Landwirtschaft und ihrer Spezialitäten. Dafür stehen die über 40 Mitglieder des Direktvermarkter-Verbunds „Nordbauern Schleswig-Holstein“. Und dafür steht auch die Marke prahls. Andrea Prahl engagiert sich als stellvertretende Vorsitzende für die Ziele und die Zukunft des Vereins. Und sie lebt die Philosophie der Nordbauern mit ihren eigenen Produkten. Die Angler Sattelschweine werden nur wenige Kilometer vom Stall entfernt in der Landschlachterei Wiese in Süderbrarup geschlachtet, das Fleisch wird dort verarbeitet – und kommt auf direktem Weg in den Handel oder zum Kunden. So geht Nachhaltigkeit.Mehr Informationen auf der Nordbauern-Internetseite.  

Aktuelles

#prahls Zucht in Zahlen

Auch im Jahr 2017 konnten wir mit unserer Zucht und Vermarktung einen schönen Beitrag zum Erhalt des Angler Sattelschweins leisten.

Weiterlesen...

#Marktschwärmer

prahls beliefert die Marktschwärmerei Kiel, jede Woche auf's Neue, tolles Konzept!

Weiterlesen...

#prahls ist Feinheimisch

prahls ist Mitglied im Genußverein FEINHEIMISCH.

Weiterlesen...

Mitgliedschaften

logo nordbauern
logo feinheimisch

Kontakt

Andrea Prahl
Kattsund 19
24340 Eckernförde

tel. 0173 - 185 1575
email: info@prahls.de